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饮食服务部简介
作者:澳门新萄京最大平台    文章来源:    点击数:    更新时间:2017年12月04日 19:24

一、饮食服务部简介

  饮食服务部下设综合科、餐饮管理科、采购科、机房充值中心4个部门,8个学生食堂、2个民族餐厅、2个教工餐厅。2017年,学校被授予“湖南省食品安全示范学校”。学校是全国高校伙食管理专业委员会会员单位,湖南省高校伙食管理专业委员会副主任单位。

  饮食服务部一直坚持以“安全第一、质量为本、服务至上、师生满意”为指导思想,以人为本,规范运作。饮食服务中心不断改善师生就餐环境,努力提高服务水平,为学校师生提供了有力的饮食保障;不断改进品种花色品种,提高伙食质量,满足师生日益增长的饮食要求;不断提升管理手段和服务水平,严格采购管理和卫生检查,确保饮食安全卫生。

职  务

姓  名 

主要职责 

联系电话

分管处领导

曾  艳

8282844

饮食服务部

主任  

李显胜

1.主持饮食服务部全面工作;

2.负责食堂安全管理工作(食品安全、消防安全、员工安全);

3.协助支部书记做好党建工作(含党务、廉政、意识形态、综合治理等);

4.负责两个校区教工食堂、学生食堂的日常开餐运行管理;负责资产管理;

5. 负责饮食员工和外聘员工的培训、教育与管理;

6. 负责饮食各类投诉的沟通、回复、处理;

7. 负责与校内外各单位和政府业务主管部门的沟通与协调;

8282738

饮食服务部党支部书记

李毅

1. 主持饮食服务部党支部全面工作;

2. 负责部门党建工作(含党务、廉政、意识形态、综合治理等);

3.协助主任做好食堂安全管理工作(食品安全、消防安全、员工安全);

4.协助主任分管红湘校区饮食管理工作;

5.负责做好员工思想政治工作,负责饮食各类工作群的监督管理;

8281410 

饮食服务部

副主任

吕广

1. 协助主任分管雨母校区饮食管理工作;

2. 协助主任负责教工食堂管理;

3. 协助主任负责接待用餐统筹协调工作;

4. 协助主任负责饮食各类投诉的沟通、回复、处理;

5.  协助主任负责宣传工作;

6.兼任饮食服务部采购科负责人,负责物资采购管理;

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